Havre over natten er en av de beste frokostenealternativer for de som stadig har det travelt. Du tar bare en krukke med havregryn fra kjøleskapet og trenger ikke å bekymre deg for å spise en sunn og mettende frokost lenger.
Men hvor lenge varer havre over natten? Du kan oppbevare havre over natten i kjøleskapet for opptil 5 dager, noe som gjør dem til et godt alternativ for måltidspreparat. Frysning fungerer også med havre over natten hvis du vil ha noe klart i noen måneder. Det anbefales ikke å holde havre over natten ved romtemperatur.
I denne artikkelen vil du lære alt om lagring av havre over natten og hvordan du kan få dem til å vare lenger og opprettholde riktig tekstur mens de sitter i kjøleskapet.
Havregryn lager en så god frokost. Den er allsidig nok til å ikke kjede seg av å spise den selv om du gjør det 7 dager på rad.
Bortsett fra å være deilig, har havre også betydelig næringsverdi. Havre inneholder rundt 5 gram protein per halv kopp servering, som vil gjøre en god start på dagen, spesielt hvis du er noen som liker å nyte en deilig frokostbolle etter en treningsøkt.
Havre om morgenen vil også holde sulten i sjakk i lengre tid, siden de inneholder mye fiber. Som en bonus, havre er en god kilde til antioksidanter som vil ha en positiv innvirkning på din generelle helse.
Hvis havre er så bra, hvorfor har ikke flere dem til frokost? Svaret er enkelt: Folk vil ha noe raskt og enkelt å lage, spise og gå om dagen.
Dette er hva havre over natten handler om: bekvemmelighet.
De er ekstremt enkle å lage. Ingen matlaging er nødvendig for å lage havre over natten.
Bløtlegg havren i en væske og la dem sitte over natten i kjøleskapet. Du vil få et sunt og velsmakende måltid om morgenen.
Tatt i betraktning at det er en rekke påfyll du kan legge til havre over natten, er det ingen måte du ikke finner en kombinasjon som fungerer for deg.
Prøv å legge til fersk eller tørket frukt i havre, frø, nøtter, sirup til havre over natten. Alternativene og kombinasjonene du kan finne på er uendelige.
Hvis du er noen som ønsker å innlemme havre over natten i kostholdet sitt, er det viktig å vite hvordan havre skal oppbevares.
Fra å la havre ved romtemperatur til å oppbevare dem i kjøleskapet eller fryseren, er det noen punkter du ikke bør gå glipp av for å bevare de beste egenskapene til disse forhåndsmatene.
Du tror kanskje at over natten havre laget medvann, frø, tørket frukt og andre ingredienser som vanligvis ikke krever kjøling, kan være igjen på kjøkkenbenken, og ingenting vil skje med dem.
Å legge havre over natten uten kjøling er en stor feil.
Havre kan inneholde mikroorganismer som begynner å vokse når du tilsetter væske til tørr havre. Dermed er det viktig å oppbevare havre over natten i kjøleskapet.
Du kan legge havre over natten ved romtemperatur i ikke lenger enn 4 timer.
Du kan oppbevare tørr havre i pantryet ditt i opptil 2 år. Men når du tilsetter væske i det og lar havren stå ved romtemperatur, begynner mikrobielle patogener raskt å vokse.
Hvis du lager noen porsjoner med havre over natten for å ha dem klare for uken, er det godt å vite hva som er tegn som indikerer at havren har gått dårlig.
Selv om du har lest at havre over natten holder i rundt 5 dager i kjøleskapet, bør du alltid sjekke dem før du spiser.
Her er tegnene som indikerer at havren har gått dårlig:
For å oppbevare havre over natten i kjøleskapet slik at havregryn opprettholder de beste egenskapene og ikke endrer tekstur, bør du følge noen enkle regler.
Det er viktig å oppbevare havren i riktig beholder.
Den generelle regelen er at havren skal oppbevares i en lufttett beholder.
Glassbeholdere med tette lokk fungerer best for havre over natten. Vi elsker å bruke disse brede munnene, 16 oz murleglassene til havre over natten.
Havre over natten i slike beholdere ser også tiltalende ut, noe som er en annen grunn til at du vil spise dem til en sunn og næringsrik frokost.
Når du oppbevarer havre over natten i kjøleskapet, må du ikke legge på påfyll før du er klar til å spise.
Oppbevar ikke havre over natten i kjøleskap toppet med frukt og nøtter. De vil bli fuktige og vil sannsynligvis forstyrre teksturen til havremel.
Det er sannsynlig at nesten ingen frukt overlever å bli lagret i kjøleskapet på toppen av havre, spesielt i mer enn en dag. Imidlertid har slike frukter som eple eller banan null sjansene for å gjøre. Disse fruktene oksiderer og blir brune veldig raskt når de er skåret.
Det er bedre å legge til en håndfull bær eller dekorere havregryn med annen frukt og nøtter om morgenen.
Hvis du lager havre over natten til neste dag og egentlig vil ha det hele klart med frukt, bruk frosne bær. Bruk mindre bær, for eksempel blåbær eller bringebær. Disse vil tine over natten mens havren suger opp væsken for å 'koke'.
Lagret i kjøleskapet, vil havre over natten vare i 3 til 5 dager.
Havren vil beholde sine beste egenskaper, dvs. tekstur og smak, de første par dagene. Imidlertid vil havre over natten forbli trygt for forbruk i rundt 5 dager i kjøleskapet.
Vær oppmerksom på utløpsdatoenav ingrediensene du bruker til å lage havre. Hvis noen av produktene sier melk eller yoghurt, utløper før, vil holdbarheten til havre over natten i kjøleskapet endres tilsvarende.
Når du tar havren ut av kjøleskapet, rør den godt. Når havren sitter i kjøleskapet i flere dager, skiller væsken seg. Omrøring av havre vil føre ingrediensene sammen.
I tillegg vil det resultere i en bedre tekstur som havre som sitter nederst i krukken er mye mykere enn det øverste laget der havre forblir litt sprø.
Hvis du rører havre og føler at det ikke er nok væske i havren, kan du alltid tilsette et lite melk eller yoghurt.
Å vite noen tips gjør jobben alltid enklere. Her er noen måter du kan forlenge levetiden til havre over natten og få mest mulig ut av dem.
Forresten, vi har en lagringsguide for kokt havregryn også.
Havre havre laget med melk har større sjanse for å bli dårlig enn havregryn laget med vann. Men hva kan du gjøre hvis du liker havre med melk?
Et flott alternativ til å bruke melk til å lageoverdreven havregryn erstatter den med mandelmelk. Det holder seg bedre i kjøleskapet sammenlignet med kumelk. Det at holdbarheten er noen dager lenger enn vanlig melk, forklarer hvorfor mandelmelk er et bedre valg.
Mandelmelk gjør også havre over natten kremaktig og riksmakende.
Hvis du forbereder måltid med havre over natten, er det siste du ønsker å våkne for å se at all din innsats har gått forgjeves. Havregryn har gått dårlig.
Når du lagrer havre over natten fuktet i melk eller yoghurt, må du være oppmerksom der du legger frokosten i 5 dager.
Ikke legg havren på kjøleskapsdøren ettersom temperaturen er høyere der, og havren, spesielt hvis den er laget med melk, vil ha større sjanse for å bli dårlig.
For å holde havren din over natten, oppbevar den i kroppen (i midten) av kjøleskapet.
Havre over natten holder 5 dager i kjøleskapet. Hvis du liker dem seigeholdbarhetstid i kjøleskapet reduseres til 2 dager.
Så hvordan kan du ha havregryn over natten klar til frokost de sju dagene i uken? Slik spiser du prep havre over natten:
No-cook havre absorberer væsken over natten og er klar til å bli spist om morgenen. De kan ha den perfekte konsistensen neste morgen.
Men hva med dagen etter? Havren kan absorbere mer væske når de sitter i kjøleskapet. Dermed, Du bør tilsette nok væske for å unngå tørr havre over natten.
Hvis du forbereder måltid med havre over natten, legg til litt mer flytende enn du ville gjort hvis du spiste havre dagen etter. På denne måten vil du ha kremet havre til og med noen dager senere.
Sørg for å ikke overdriv med væsken. Ellers vil du ende opp med en havresuppe.
Eksperimenter med forholdet for å finne den perfekte balansen hvis du planlegger å forberede måltid med havre over natten i lengre tid.
Hvis det ikke var nok tips, er det til og med mer tips fra Healthy Green Cooking på YouTube!
Det er best å oppbevare vanlig havre over natten i kjøleskapet, ettersom jo flere produkter du legger til det jo høyere er sjansene for at havregryn lider av tekstur og smakendringer.
Hvis du liker havre over natten med fruktblandinger, er det best å spise dem innenfor 2 dager. Imidlertid vil de sannsynligvis være trygg å spise i opptil 5 dager.
Hvis du ikke blander frukten sammen med havre over natten, men bare “dekorerer” den med den, tilsett frukten i havregryn dagen du spiser den.
Havregryn med fruktblandinger vil helt sikkert se attraktivt ut i kjøleskapet ditt. Men er det den mest effektive måten å lagre havre over natten? Ikke egentlig, siden å ha frukt blandet med havre vil forstyrre havremelens tekstur.
Havre over natten laget med yoghurt vil vare opp til 7 dager i kjøleskapet.
Før du lager havre, sjekk utløpsdatoen til yoghurten. Hvis det er færre dager igjen, bør du spise havregryn innen disse dagene.
Hvor lenge havre over natten varer i kjøleskapet, avhenger også av utløpsdatoen til melken du har brukt for å suge havren.
Hvis melken du har laget havre med utløper om 3 dager, bør du spise havre over natten innen 3 dager.
Hvis det ikke er noen problemer med at melken går ut, vil havre over natten vare opptil 5 dager.
Hvis du trenger havre over natten for å holde lenger enn 5 dager, kan du oppbevare dem i fryseren.
Typisk, havre over natten varer i opptil 6 måneder i fryseren. Vær imidlertid oppmerksom på at jo lenger den sitter i fryseren, desto flere endringer vil tekstur og smak lide.
Oppbevar havre over natten i fryseren i frysesikre murglass.
Havre over natten spises vanligvis kaldt. Dette gjør dem til en rask og enkel frokost. Ikke bare er de alle klare til å bli spist om morgenen, men de trenger heller ikke varmes opp.
Men hvis du vil spise havren din over natten, kan du prøve den.
Det er to måter du kan varme havre over natten:
Hvis du føler at havren er for tørr, kan du tilsette vann eller melk for å gjøre havren kremere.
Neste: Kan du varme opp kokt havregryn?
