Sweet pickle relish er en enkel måte å tilsette smak og tekstur til vanlig mat. Men hva om oppskriften krever det, og krukken med søt smak er tom?
Hva er de beste erstatningene for sweet pickle relish? De beste erstatningene for søte sylteagurk er hakkede dillgurker, frysetørket dill, grønne oliven og kapers. I visse oppskrifter kan du også bruke selleri, grønn paprika, samt agurker.
I denne artikkelen vil du lære om det bestesøte pickle relish erstatninger og hvordan du bruker dem. I tillegg vil vi fortelle deg hvordan du lager en rask 5-minutters søt smak hvis du har pickles for hånden.
Sweet pickle relish, en av de mest populære relish-variantene, er laget av agurker, paprika, løk, sukker og eddik.
Dette er de viktigste ingrediensene i søt pickle smak. Andre ingredienser kan tilsettes etter smak, inkludert sellerifrø, dillfrø, sennep og hvitløk.
Folk spiser vanligvis smak med vanlig eller tørr mat. Butikk kjøpt sylteagurk er en enkel og rask måte å tilføre masse smak til favorittmåltidene dine.
Mens søt pickle relish brukes primært som et krydder for pølser, burgere og sandwicher, den har også andre bruksområder. Slik kan du bruke sweet pickle relish.
Søt pickle relish har en sterk smak. Det er både søtt og salt. Søt pickle relish har også mild tartness som gir denne grønne krydden rikdom.
Når du parrer søt syltetøy med andre produkter, er det viktig å sørge for at smakene ikke kolliderer. Dette er grunnen til at søt pickle-smak er ofte sammen med kjøtt, deviled egg, ost og kjeks.
Så når du legger til søt pickle-smak på maten din, må du sørge for at den vil forbedre de primære smakene i stedet for å kaste hele parabolen.
Når du leter etter en erstatning for søt pickle smak, er det primære spørsmålet, hva mer har du hjemme?
Hvis produktutvalget du kan velge mellom ikke er så bredt, må du enten gå med noe med eksternt like smakssett eller hoppe over produktet helt.
Når du velger en erstatning for søt pickle, kan du vurdere hva som er denne smaktens rolle i retten.
Trenger du den tekstur av søt pickle relish? Søt pickle relish er et fint teksturert krydder som kan legge mye til, for eksempel, vanlige pølser.
Hvis teksturen er en av hovedgrunnene til at du trenger søt sylteagurk, gå med erstatninger som du kan hakke og lage dem føle som søt sylteagurk.
Hvis du vil ha tarthet av søt syltetøy smak, tilsett en ingrediens med milde terte smak notater. De søt-salt smak med søt pickle relish kan erstattes med en rekke ingredienser hvis du klarer å finne den rette balansen.
Hvis du bruker sweet pickle relish som topper for pølser og hamburgere, vil du ikke ha mye problemer med å finne en erstatning for det.
Men som vi har nevnt, kan søt pickle relish brukes til å lage dips, sauser og salater.
Hvis du ikke liker søt sylteagurk og detaldri sitter i kjøleskapet ditt sammen med slike krydder som ketchup og majones, du kan bli fanget av å se søt syltetøy i ingredienslisten til en saus eller salat du planlegger å lage.
Her er når du vet hva du kan bruke i stedet for søt pickle relish, er nyttig.
Det er mange produkter du kan bruke som erstatning for søt syltetøy.
Åpenbart kan ikke hvert produkt gi lignende smaker som søt sylteagurk. Men en velvalgt erstatning vil absolutt tilføre hint av smak og tekstur til salaten, sausen eller dukkerten du lager.
Å hoppe over den søte sylteagurk i hamburgere,pølser eller smørbrød vil bare få dem til å smake ren. På baksiden vil det helt sikkert gjøre dem smake rikere å legge til en annen ingrediens i stedet for smak.
Hakket eller hakket dill pickles er kanskje den nærmeste erstatningen for en søt pickle-smak.
Dillgurker er syltede agurker. Det som gjør dem forskjellige er dill. Siden dill- og dillfrø er en populær ingrediens som brukes i oppskriftene på søt pickle-smak, vil smaken av dill-pickles fremdeles minne om en søt pickle-smak.
Dill pickles er knasende. De smaker både søtt og surt, med utpreget dillnoter.
Du kan bruk hakkede dill pickles i enhver oppskrift som krever søt pickle smak. Du kan også legge dem til hamburgere og pølser. Du må imidlertid avstå fra søtheten.
Ingen urt kan slå friskheten som dill tilfører retter. Sitrusnøttene hever resten av ingrediensene i retten, og de gressete undertonene gir mye dybde.
Frysetørket dill, sammenlignet med fersk dill, varer mye lenger. En spiseskje frysetørket dill tilsvarer en spiseskje hakket fersk dill.
Du kan bruke frysetørket dill i stedet for søt syltetøy i retter som trenger en spreng av smak og friskhet.
Bruk frysetørket dill som en søt pickle smak erstatt i fall, sauser og dressinger. Tørket dill passer godt sammen med fisk og kylling, grønnsaker, inkludert poteter, courgette og gulrøtter, samt egg.
Grønne oliven har en veldig unik smaksprofil. De har en lysere smak sammenlignet med vanlige sorte oliven. Grønne oliven er sure, med milde nøtteaktige og smakfulle smakstoner.
Ikke alle liker grønne oliven. Men hvis du gjør det, kan du absolutt hugge noen og bruke dem som erstatning for søt pickle smak.
Grønne oliven er et flott tillegg til salater og dips. Du kan også legge til litt i smørbrød og innpakninger for ekstra smak.
Capers har en pittig og sitron smak. De er også salte og smaker litt som oliven.
Hvis rollen til den søte sylteagurk i retten er å legge til tanginess og bring det til en balanse, så kan du absolutt erstatte det med kapers.
Capers kan også legge til vinegary smak søt pickle relish gjør uten å legge til så mye tekstur.
Kapers er flotte i salatdressinger og marinader. Du kan også bruke dem i retter som pastasalater som ofte er forhøyet med søt syltetøy.
Søt pickle relish brukes ofte til å legge til tekstur i retter. Hvis du mangler søt syltetøy, men ønsker å tilbringe litt knusing og farge på smørbrød, salater eller fall, gå med hakket grønn paprika.
Grønne paprika er litt bitre med gressete undertoner. De gode er også saftige og knasende.
Manglende syre og sterke smaker, grønne paprika kan hjelpe deg med å oppnå balanse i oppvasken.
Hvis du er i grønne smoothies, så har du absolutt noen selleristengler hjemme.
Lurer du på hvordan rå selleristengler kan være en erstatning for søt sylteagurk? Vel, her er hva du kan gjøre. Du kan lage din egen raske versjon av sweet pickle relish men med selleristengler.
Alt du trenger å gjøre er å mariner hakket eller skiver selleristengler i vineddik og olivenolje sammen med hakket hvitløk og løk. Tilsett kapers, urter og smak til med salt og pepper.
Og der har du en god erstatning for søt pickle med burgere, pølser og smørbrød!
Hvis du har agurker, men ikke har tid til å lage søt sylteagurk av dem, kan du absolutt bruke dem som det er i visse oppskrifter som krever søte sylteagurk.
Vi vet at agurker ikke har så god smak. Men de er gode til å legge til knase og tekstur.
Du kan bruke agurker i smørbrød og burgere, legge dem til i salater, fall og sauser. De vil legge til en fin tekstur med et snev av den kule, skarpe smaken.
De fleste foretrekker å kjøpe kommersielt produsert søt pickle-smak. Det er raskt, enkelt og smaker godt. Andre foretrekker imidlertid hjemmelaget søt pickle-smak.
Å lage søt syltetøy hjemme er enkelt.
Det vil bare ta deg noen få enkle ingredienser og mye hakking, men resultatene er absolutt verdt det. Den eneste ulempen er at det tar tid å lage ekte søt pickle-smak med agurker.
Grønnsakene trenger tid til å absorbere alle smaker og ‘marinere’ i eddik og sukker. Dette tar minst to timer. Noen søte pickle relish oppskrifter krever dager.
Men hvis du føler deg som ingen av de ovennevntealternativer vil være en skikkelig erstatning for søt pickle-smak, du kan prøve å lage denne raske, 5-minutters søte pickle-smak med allerede syltede agurker.
Her er alt du trenger å gjøre:
Å lage denne raske og forenklede versjonen av sweet pickle relish tar bare noen få minutter.
Men det er absolutt en av de beste erstatningene for butikk-kjøpt velsmak, da det vil ha kompleksiteten i smaken man forventer at søt syltetøy vil ha.
Neste: Kan du fryse pickles? - Hva å gjøre i stedet
