Havremelk er et melkemelkalternativ altsåallsidig og raskt bli en favoritt blant alternative melkedrikkere. Det er perfekt kremaktig å legge til morgenkaffen og inneholder naturlig sødme som reduserer behovet for tilsatt sukker. Havremelk er en behagelig velsmakende drikk som vil imponere enhver vanlig melkedrikker.
Du kan også bruke havremelk til å erstatte andre typer melk i fløte-tunge produkter, for eksempel meierifri is.
Så kan du fryse havremelk? Ja, du kan fryse havremelk. Imidlertid vil den være litt kornete etter at den er tint, så det er noen tips og triks som vil hjelpe, slik som å tine havremelk gjennom en osteklut.
Fortsett å lese for å finne ut den beste måten å fryse påhavremelk og hvordan du tiner den uten å påvirke teksturen for mye. Vi vil også svare på noen spørsmål du måtte ha etter å ha lært alt om frysing av havremelk.
Før vi går inn i fryseprosessen, er det viktig for deg å vite hvordan havremelk blir laget for å forstå hvorfor den fryser og tiner slik den gjør.
Først vil vi diskutere hvordan havremelk blir laget og de beste bruksområdene for havremelk, så vil vi vise deg trinnvise instruksjoner for å fryse og tine havremelk, slik at du kan nyte den når som helst.
Havremelk ble først laget i Sverige av universitetsforskere da det ble oppdaget at havre kunne gi lignende ernæring som kumelk.
Den første havremelk som kom i hyllene og kaffebarene var Oatly, som ikke overraskende ble opprettet av grunnleggeren av forskningsgruppen i Sverige. Du finner Oatly-produkter på Amazon.
Havre er naturlig fri for meieri, soya, nøtter og gluten, så havremelk er et perfekt valg for de fleste med matallergi eller sensitivitet.
Havremelk er laget ved å trekke ut fuktigheten fra havre. Det er overraskende enkelt å lage din egen havremelk hjemme.
Vi elsker havremelkoppskriften av Minimalistisk Baker. For enkelhets skyld skal vi barefor å liste opp de grunnleggende ingrediensene hun inneholder for den mest grunnleggende havremelk. Hvis du er nysgjerrig på å se hva mer hun tilfører i havremelk for å få mer smak, kan du sjekke artikkelen hennes her.
Grunnleggende havre melk oppskrift:
Denne grunnleggende oppskriften er flott fordi du kan bruke deni søte eller salte retter. Hvis du vil at havremelk skal være søtere, kan du legge til en dato eller en spiseskje med lønnesirup og et skvett vaniljeekstrakt (denne fra Amazon er utrolig).
Bruksanvisning:
Enkelt, enkelt og deilig. Som vi sa før, har den minimalistiske bakeren mer detaljerte instruksjoner på bloggen sin, men oppskriften ovenfor vil gi deg lignende, mer grunnleggende resultater.
Havremelk er tradisjonelt laget som erstatning for kumelk, så du kan bruke den i en hvilken som helst oppskrift som krever kumelk.
Selvfølgelig er det andre alternative melker der ute som kan fungere bedre for noen retter (for eksempel å bruke kokosmelk i karri), men havremelk vil fint erstatte kumelk i de fleste situasjoner.
Her er de beste bruksområdene for havremelk:
Dette er bare noen få forslag og våre personlige måter å bruke havremelk på. Eksperimenter gjerne på kjøkkenet med havremelk. Du kan ikke gå galt med denne allsidige drikken.
Nå, svaret du har ventet på. Hvordan fryser du havremelk?
Først og fremst er det viktig å merke seg detfrysing av havremelk vil endre konsistensen. Det blir litt kornete etter tining, så sørg for at du virkelig trenger å fryse havremelk før du stikker den i fryseren.
Slik fryser du havremelk:
Og der har du det! To enkle måter å fryse havremelk på.
Så hva gjør du når du vil bruke havremelk? Fortsett å lese for å finne ut den rette måten å tine havremelk på, slik at den beholder det meste av konsistensen og smaken.
Når du er klar til å bruke havremelk, du kan tine den i kjøleskapet.
Havremelk skal alltid forbli kjølt før bruk, så det er viktig at du gir nok tid til detå tine helt i kjøleskapet før du bruker det. Dette betyr at du ikke skal tine den på benken som med noen frosne matvarer.
Slik tiner du havremelk:
Husk at havremelk vil være litt kornete etter at den har blitt frossen og tint. Her er noen tips for å redusere kornetheten i din tine havremelk:
Å fryse og tine havremelk er en enkel prosesssom krever minimal innsats og gjøres enkelt rett i esken eller ved å overføre til frysesikre flasker som er perfekte for en individuell servering.
Havremelk tykner når det varmer. Dette er grunnen til at det er så flott som et alternativ til kaffekrem siden det gir en like kremaktig tekstur til morgendrinken din.
Dette er imidlertid ikke så bra i andre oppskrifter, som supper og lapskaus. Det er best å bruke andre alternativer som varmer pent, for eksempel kokosmelk.
Vi håper denne artikkelen har vært nyttig. Les delen nedenfor for å lære enda mer om havremelk.
Mest butikkjøpt havremelk bør konsumeres innen 10 dager av åpning, så lenge det har vært kjølt i kjøleskapet. "Best by" -datoen vil vanligvis være oppført et sted på esken.
Hjemmelaget havremelk holder bare 5 dager i kjøleskapet fordi det mangler konserveringsmidlersom vanligvis tilsettes i butikk havremelkeprodukter. Sørg for å merke datoen du laget havremelk til, slik at du vet når du trenger å konsumere den.
Selv om du lager havremelk hjemme, regnes den likevel som bearbeidet. Årsaken til at havremelk er en bearbeidet mat er at den har blitt endret fra sin opprinnelige tilstand: et helt havrekorn.
Å spise havre hel, spesielt stålskåret havre, vil gi deg mye mer fiber og ekstra næringsstoffer som går tapt under melkeprosessen.
Det er ikke å si at havremelk ikke er sunn - det er det absolutt! Men du går glipp av noen av fordelene med hel havre.
Hvis du vil bruke havre på en annen måte som holder fiberen intakt, kan du vurdere å lage havremel til bruk i bakeoppskriftene dine. Heldig for deg, vi har skrevet en artikkel om malt havre.
