Tortilla chips er perfekt for alle typer dip!Med sin enkle, salte design kan de være ganske allsidige i hvordan du bruker dem. Enten du bruker tortillachips til salsa, queso eller guacamole, er de et godt kjøp!
Det kan være utfordrende å holde ting som tortillachips friske. Når en liten håndfull kommer langt, har du nok rester.
Du vet bare aldri hvordan du skal bruke opp den siste av posen, så hva gjør du med dem? Holder du bare dem for alltid eller finner en måte å bruke opp smulene?
Går tortillachips dårlig? Fordi tortillachips har lav fuktighetinnhold, vil det sannsynligvis ikke gå dårlig når som helst hvis de lagres under tørre forhold. De bør være trygge å spise, selv om de er foreldede, i opptil 2-3 måneder. Men hvis du merker fuktighet, mugg eller noen rare lukter, bør du kaste dem.
I denne guiden vil vi dekke årsakene til at det ikke er sannsynlig at tortillachipsene dine blir dårlige en stund og hva du skal se etter når de gjør det.
Vi har også noen nyttige lagringstips, så fortsett å lese for de beste måtene å holde tortillachipsene dine ferske lenger!
Det er ikke sannsynlig at du blir syk av å spise gamle tortillachips. Tortilla chips er så salt at fuktighetsinnholdet er ekstremt lavt.
Disse sjetongene er også laget av maistortillaer, som har en tendens til å vare lenger enn vanlige tortillaer før de går dårlig i utgangspunktet.
Når de går gjennom steking (eller steking), tørking og salting, blir de enda mer motstandsdyktige mot ødeleggelse.
Bakterier og mugg trenger fuktighet for å trives, så den lufttette, saltfylte flisposen din er sannsynligvis det siste stedet du finner den.
Men hvis du bor et sted med høy luftfuktigheteller er bekymret for at sjetongene dine på en eller annen måte har blitt utsatt for ekstra fuktighet, bør du sjekke om det er mugg for å være sikker. Hvis du finner uregelmessige hvite flekker, kan du kaste dem ut.
Mens dine gamle tortillachips kanskje ikke gjør deg syk, kan de fremdeles være foreldede hvis de har blitt utsatt for for mye bevegelig luft.
Selv foreldede tortillachips kan bli gjenopplivet littved å skåle dem i ovnen. Den gode nyheten er at så lenge sjetongene dine ikke vokser i mugg eller har noe annet uvanlig med seg, vil de være trygge å spise.
Gamle tortillachips vil sannsynligvis ikke gjøre deg syk så lenge du holder disse skiltene i bakhodet.
Husk at sannsynligheten for at tortillachips går dårlig er ganske usannsynlig. De kan bli foreldede, men det er forskjell på å være foreldet og å være dårlig å spise.
Noen vil helst ikke spise foreldede chips, og det er helt ok! Du kan kaste dem ut, men de er ikke nødvendigvis dårlige, noe som betyr at de ikke vil gjøre deg syk av å spise.
Det er noen tegn du kan se etter hvis du er bekymret for at tortillachipsene dine har gått dårlig.
Ta en god titt på dem. Hvis du merker noe mugg eller hvite flekker på hvilken som helst del av sjetongene eller emballasjen, anbefaler vi at du fortsetter og kaster dem ut. Dette er et sikkert tegn på at de er dårlige.
Annet enn det, kan du lukte på dem og se om de har en dårlig lukt, muligens sur eller skarp.
Hvis sjetongene dine bare ser ut eller lukter, er det bedre å være trygg enn beklager. Fortsett og kast sjetongene i stedet for å spise dem.
Den gode nyheten er at tortillachips ikke går dårlig!
Tortilla chips er laget med mais tortillas.Du kan kjøpe dem fra butikken eller til og med lage dine egne. De er en populær snackmat fordi de er lette og luftige, men også litt salt. De blander perfekt med så mange ting!
Du kan nyte enkle sjetonger og dyppe, knuse ogdryss dem på toppen av chili- eller tacosalaten, nyt dem som et fullverdig måltid på en tallerken med fylte nachos og mer. Det er så mange alternativer der ute, så ikke la deg begrense deg til nettopp disse.
Når du har disse sprø, knasende chipsene, går det litt langt. Du har ofte rester og ingen planer om å bruke dem.
Eller kanskje du har en uåpnet pakke i pantryet ditt, og du er bekymret for at de ikke er bra lenger. Hva gjør du?
Hvis du lagrer sjetongene dine riktig, vil de sannsynligvis være gode til og med opptil 3 måneder etter den best-by-date du finner stemplet på vesken. Dette er ikke en utløpsdato, det er bare en anbefalt tidsramme for best kvalitet.
Når vi sier lagret ordentlig, er det dette du bør huske på:
Du kan faktisk til og med fryse dem, men vi virkeligikke anbefale den prosessen fordi den ikke er nødvendig og kan gjøre sjetongene dine enda sprøere enn de allerede er. De kan også hente fuktighet fra fryseren.
Hvis du lager dine egne tortillachips og leter etter en måte å bevare dem på lenger, kan det være lurt å vurdere å fryse tortillas før du lager dem til chips.
Hvis vesken din ikke er åpnet, må du oppbevare den uten bekymringer. For å oppbevare en åpen pose, rull den tett opp og tett den i en beholder eller en lufttett oppbevaringspose.
Neste: Keeping Chips Fresh - The Ultimate Guide
