Mexico er et land kjent for sitt unike kjøkken, som er resultatet av det kulturelle mangfoldet av meksikanere. Et av symbolene på kjøkkenet er den allment kjente tortillaen.
Du har spist tortillaer på en eller annen måte.De ligner arabisk pitabrød og kan fylles med en rekke fyll. Fra det øyeblikket en tortilla tilberedes med smeltet ost og kylling, forvandles den til en quesadilla.
Helt ærlig anser vi meksikansk mat som enstykke av himmelen her på jorden. For de som elsker matmangfold og nye smaker, gir quesadillas utallige muligheter til å blande forskjellige ingredienser og nå den matopplevelsen vi alle ønsker på daglig basis.
Ganske ofte er quesadillaer like store somde er vanedannende - de får deg til å spise vekten din verdt i quesadillas, men kroppen din tillater det ikke. Dette etterlater oss med quesadilla-rester som vi rett og slett ikke kan kaste i søpla.
Hvordan kan du varme opp quesadillas uten å ofre noen smak eller tekstur? Ut av alle de vanlige metodene som er tilgjengelige ikjøkken, anbefaler vi komfyrtopp-metoden eller ovnen. Enhver annen alternativ metode som en mikrobølgeovn kan føre til ubehagelig fuktighet og tap av kvalitet og smak, noe som er det motsatte av quesadillaen du husker fra forrige dag.
Heldigvis er det mer enn nok enkle måter å gjenopplive restene til et andre måltid som er like bra som det første.
Hvis du noen gang har spist quesadillas, vet du hvavi mener når vi sier at de er svært vanedannende. Spesielt når du lager riktig, hvordan kan du forhindre deg i å spise for mye? Det er et måltid som passer for enhver anledning og et måltid som ofte gir oss en haug med rester.
Hvis du finner deg selv igjenquesadillas, vet at det er mer enn nok måter å nyte dem en gang til med samme kvalitet og smak. Forutsatt at du landet på denne siden på jakt etter den beste måten å varme opp quesadillaene dine, er her våre anbefalinger.
I motsetning til de fleste matvarer, bør quesadillas ikke varmes opp i mikrobølgeovn. Du vil finne ut hvorfor i de følgende avsnittene.
Når det gjelder de riktige måtene å varme opp quesadillas, vianbefaler å bruke ovnen eller en stekepanne på komfyrtoppen for best resultat. Hvis situasjonen krever det, kan du også bruke en brødrister så lenge du følger følgende retningslinjer nedenfor.
Å bruke komfyrtoppen er uten tvil den mest egnede metoden for oppvarming av quesadillaer. Prosessen er enkel og enkel og tar ikke mer enn flere minutter.
For denne metoden, Vi anbefaler å bruke en støpejernspanne (og selvfølgelig en god spatel for støpejern).
Komfyrtoppen lar deg kontrollere temperaturen og sette den på den perfekte varmen for ikke å brenne quesadillaene dine. Det vil bidra til å beholde sprøheten, men varme opp ingrediensene jevnt.
Husk at mens en stekepanne holder quesadillaen din sprø, vil det ta ekstra tid å varme opp innsiden avhengig av tykkelsen på quesadillaen.
Slik varmes du opp en quesadilla på komfyrtoppen:
Som du kan se, vil quesadillaene dine være klare i løpet av få minutter.
Mange foretrekker å bruke ovnen fremfor altog det er virkelig den enkleste og mest praktiske metoden for å varme opp de fleste matvarer. Spesielt for quesadillaer er den nesten like egnet som komfyrtoppen så lenge du holder deg til følgende retningslinjer.
Mikrobølgeovnen er den eneste metoden du bare bør bruke i nødstilfeller hvis du vil spise en riktig gjenopplivet quesadilla og ikke noe uventet.
Hva skjer med en quesadilla når du prøver å mikrobølgeovn den? Vi kan svare på spørsmålet med et enklere spørsmål - Vil du ha en soggy quesadilla eller foretrekker du det deilige utvalget av tekstur og knase som ferske quesadillaer tilbyr?
Hvis du oppvarmer en quesadilla i mikrobølgeovnen, kan du ta farvel med sprøheten i tortillaen.
Et annet problem er at mikrobølger varmer innvendig og utvendig med like kraft. Dette betyr at i de fleste tilfeller osten inni vil være varmere enn alle andre ingredienser mens på samme tid, kjøttet tørker ut.
Det er et lite triks vi kan dele som du bør bruke hvis du planlegger å varme opp i mikrobølgeovn. Vi bruker den for å beskytte smaken og teksturen til osten og kjøttet.
Proffstips: Hvis du kan, skille tortillaene akkurat nok til å tilsette noen dråper vann inni. Denne ekstra fuktigheten kan forhindre at ingrediensene dine tørker ut i mikrobølgeovnen.
Ja, du kan fryse kokte quesadillas trygt til up til 4 måneder selv om det anbefales at du bruker dem innen to. Det er flere små trinn å følge, men prosessen er grei.
Vennligst les vår artikkel, Hvordan fryse Quesadillas, for trinnvise instruksjoner!
Mens quesadillas er ekstremt enkle å lage mat og ikke krever mer enn noen få minutter for å være ferdig, kan du oppleve noen problemer hvis du overdriver det med ingrediensene.
Når du lager quesadillas, bør du tilsett litt olje i pannen for å forhindre at tortilla brenner øyeblikkelig. Problemet er at folk flest tilfører for mye olje som fungerer omvendt - det lager tortillaene fuktig.
Basert på vår egen erfaring, Vi anbefaler å bruke ikke mer enn en halv spiseskje olje eller smør (hvis du foretrekker det fremfor olje) som er omtrent nok til å holde tortillene i å brenne og også gi oss de gyldenbrune flekkene vi forestilte oss.
Hvis du brukte mer enn det, vet du nå grunnen til quesadillasens sogginess.
En av de største feilene folk gjør med meksikansk mat, enten det er taco, quesadilla eller noe i denne kaliberen, er å overdriv det med ingrediensene.
Tross alt har du å gjøre med en type brød som har en spesifikk størrelse og kapasitet. Går du utover grensen, er det helt normalt at quesadillaen faller fra hverandre når du prøver å snu den eller ta den ut av pannen.
Vårt ord er å holde det så enkelt som mulig. Å kaste et dusin ingredienser kan legge til den generelle smaken, men du vil ikke kunne føle den sanne smaken av hver enkelt.
I tillegg vil du knapt kunne lukke quesadillaen eller forhindre at den faller fra hverandre.
Neste: Kan du mikrobølgeovn rømme?
