Hva er bedre enn et varmt og duftende epleskarpt på en kald høstdag? Jeg tror nesten ikke noe kan slå den, og denne blir din favoritt.
Epleskarpen har en lang historie.
Epler som frukt har lenge inspirert mange kokker,amatør og profesjonell for å gjøre det til noe deilig og tilfredsstillende. Eple parer fantastisk med en rekke ingredienser og finnes ikke bare i søte, men også smakfulle måltider.
Jeg er en sucker for epleprisen, og hvis jeg måtte lage en liste over favorittdessertene mine hele tiden, ville et eplefrø være høyt der oppe.
Fyllingen av eple sprø er akkurat som eplepai, men likevel tar det mindre enn halvparten av tiden og arbeidet du vil legge i eplepai.
Å lage skorpen til en eplepai kan også være vanskelig, og noen ganger, uavhengig av innsatsen, kan du mislykkes. Med et eple skarpt, unngår du uønskede feil.
Epleskarpen har også en fantastisk pålegg - den ligner virkelig streusel-pålegget, bare litt sprøere. Hvor bra høres det ut?
I tillegg, med denne erstatningen for eplemos, ble denne deilige godbiten lettere og kremere!
Denne klassiske kaldværsdesserten vinner blant dem alle fordi det er lettere å montere en enn kaken eller annen dessert.
Så fortsett å lese for den beste eplemos havregryn skarpe i livet ditt!
Mens du alltid kan behandle denne oppskriften som en klassisk eple-skarp og bruke hakkede, bakte epler, hvis jeg måtte velge mellom de to, ville jeg valgt eplesausen hver gang.
Å bruke eplemos gjør prosessen så enkel. Du vil se at jeg har lagt til noen hakkede epler bare fordi jeg ville ha noe av epleteksturen, men hvis du finner en klumpete eplesaus, fungerer det også bra - og er enda enklere.
Hvordan er denne oppskriften enklere enn en klassisk sprø med epler?
Når du tilbereder en klassisk eple skarp,eplene må tilberedes en gang før den siste stekingen for den skarpe helheten. Eplene tilberedes i smør-kanelblandingen, og dette gir dem en spesiell smak.
Med eplesaus kan du omgå dette trinnet. Du trenger bare å tilsette litt kanel eller et eplepai-krydder med eplemos.
Du kan hoppe over de ekstra tidkrevende trinnene som å hakke opp alle eplene og bake dem. Eplemos gjør denne oppskriften til en lek.
Det kan også være vanskelig å velge de riktige eplene.
Som du allerede vet, er ikke alle eplene de samme.Noen lager mat til perfeksjon, andre vil falle fra hverandre, og noen varianter spises best friske, og mister fullstendig sin perfekte smak og tekstur når de er bakt.
Dette eplet er skarpt så seriøst enkelt å lage. Vi kan hoppe forbi den tidkrevende delen av å skrelle og hakke eplene.
Du vil merke under at jeg personlig har lagt til noen hakkede eplebiter bare for moro skyld, men du kan Hopp over det uten problemer.
Pålegget lages ved å kombinere ingrediensene i en bolle. Og det er det.
Del eplesausen mellom ramekins og topp med havregryn. Jeg har også tilsatt hakkede pekannøtter, for hva er et eple skarpt uten pekannøtter?
Hvis du har andre nøtter i hånden, kan du bruke dem. Mandler, valnøtter, cashewnøtter - det spiller ingen rolle.
Bare vær forsiktig hvis du bruker mandler i skiver. De er tynne, slik at de lett kan brenne. Det kan være best å la dem være ute eller dekke pålegget med aluminiumsfolie mens du baker.
Den klassiske pålegg for eple skarpt er laget med smør, sukker og mel, men mens jeg prøver å få sunnere og enklere oppskrifter, laget jeg pålegg med havre.
Dette er langt sprøere enn det klassiske melet smuldrende pålegg og mye sunnere.
Godt å vite: Havre er blant de sunneste kornene i verden. Havre er naturlig glutenfri og en god kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Studier viser at havre har mange helsemessige fordeler, inkludert vekttap og lavere blodsukker, og kan også redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Som med enhver oppskrift, kan du endre denne for å dekke dine behov. Den passer godt til ekstra smaker slik at du kan lage din eple skarpt enda mer interessant.
Epler passer utrolig godt sammen med en rekke krydder, inkludert kanel, muskat, nellik, ingefær eller kardemomme.
De passer også perfekt sammen med sitrusfrukter. Så ikke vær redd for å tilsette litt appelsin- eller sitronskall, eller topp skarpe kandiserte appelsiner eller sitroner.
Samle ingrediensene og forvarm ovnen til 350F.
Del eplesausen mellom to ramekins.
Hvis du bruker eplene, legg dem til på toppen av eplesausen.
Gjør toppingen. Pisk smør og sukker til kombinasjon. Tilsett havre og rør for å kombinere.
Legg pålegget over eplesausen og dryss med pekannøtter.
Stek eplesausen smuldre i 20-22 minutter.
Server varm, toppet med vaniljeis eller enkel kremfløte.
Denne havremel-skarpen av eplemos er en tøff og tøff glede!
Neste: Ananas opp ned kake med bisquick
