Kitchari er en av de ultimate rensematene,spesielt for de som følger Ayurveda-livsstilen. Kitchari kan brukes eller spises av hvem som helst, og rensegenskapene gjør det til et godt og sunt alternativ.
Du trenger ikke å bruke kitchari bare for rensingegenskaper, kan du rett og slett nyte det som et måltid eller tilbehør. Vi vil snakke litt mer om hvordan kitchari lages senere i denne artikkelen. Smaken er deilig og den er relativt enkel å lage.
Kitchari lager ofte store grupper når du lager det, så lagringsløsninger er viktig å forstå, slik at du kan bevare integriteten til kitchari og nyte det igjen senere.
Kan du fryse kitchari og lagre den til senere? Blir det grøtaktig eller fuktig når du fryser det? Du kan fryse kitchari ganske enkelt med oppbevaringsposer eller en lufttett beholder, og den vil holde seg frisk i fryseren opptil 6 måneder.
Vi har satt sammen denne guiden for å lede deg gjennomalle de spesifikke detaljene knyttet til frysing av kitchari. Vi vil dele med deg grunnleggende informasjon om kitchari og hvordan den lages når vi går gjennom alle detaljene.
Fortsett å lese for å lære alt du bør vite om frysing av kitchari og mer.
Kitchari kan være et begrep du ikke er kjent medeller kanskje du er her fordi du nylig har begynt å høre om kitchari og vil vite mer. Eller kanskje du har blitt glad i kitchari og laget det regelmessig, men bare vil ha litt mer kunnskap om det.
Uansett årsak, har du kommet til høyreplass. Vi har rikelig med informasjon å dele med deg, og til slutt vil vi diskutere riktig lagring av kitchari, spesielt frysing av den og prosessen du bør følge.
Så hva er kitchari uansett? Du fortsetter å høre begrepet og kjenner mange mennesker som prøver det, men du trenger å vite mer.
Kitchari var opprinnelig en rensende mat fra Ayurveda-praksis. Den har renseegenskaper og kommer med en rekke ernæringsmessige fordeler, men det primære formålet med kitchari var rensing og avgiftning.
Kitchari består av delte mungbønner og ris. Det er ganske enkelt en kombinasjon av korn som har en rekke krydder og smaker lagt til. I en viss grad kan du tilpasse det etter din smak.
Når du tenker på bønner og ris ditt førstetrodde er sannsynligvis ikke rengjøring. Faktisk styrer noen østlige stiler deg spesielt fra disse matvarene, men splittede mungbønner og basmatiris, spesielt kombinert, er virkelig bra - for alle.
I et forsøk på å forberede deg best på frysingenprosessen, tror vi det er forsvarlig å lede deg gjennom hvordan kitchari er laget. Når du forstår den primære prosessen med å lage kitchari, kan det hjelpe deg med å forberede deg på å forstå fryseprosessen bedre.
Mange ganger kommer den generelle suksessen med å fryse mat fra å forstå ingrediensene og prosessene som har påvirket maten, og hvordan disse kombinasjonene kan påvirke lagringsprosessen din.
Vi deler en grunnleggende kitchari-oppskrift med deg her, direkte fra Ayurveda-oppskriftsguiden. Det er variasjoner i denne oppskriften, men dette vil være en fin måte å gi deg en generell oversikt over maten.
Krydderkombinasjonen som brukes i kitchari, kan variere sterkt avhengig av dine behov eller spesielle problemer på tidspunktet for rensingen.
Å lage kitchari er relativt enkelt, men det gjør detta litt tid mellom tilberedning og tilberedning. Det er heller ikke et måltid i én pott, men den gode nyheten er at det ikke er for komplisert å sette sammen eller lage, og det er sannsynlig at du ikke ødelegger det.
Kitchari lager relativt store partier, men dukan også gjøre det fremover og fryse det til senere. Du vil definitivt ikke kaste ut restene fordi det fryser veldig bra og holder seg i fryseren i flere måneder.
Hvis du forventer at du vil bruke kitcharii løpet av få dager kan du enkelt oppbevare den i kjøleskapet og bruke den senere. Du må bare sørge for at du lar den avkjøles til romtemperatur og oppbevare den lufttett i kjøleskapet.
Hvis du trenger en langvarig lagringsløsning, er fryseren et flott alternativ. Her er trinnene dine for å lagre i fryseren.
Se? Lett peasy.Du kan lagre den kitchari borte, og det er SÅ enkelt! Det er bokstavelig talt ingen måte å rote det på, med mindre du ikke får emballasjen forseglet godt nok før du legger den i fryseren.
Du har fryst kitchari for noen uker siden, og du planlegger å servere den igjen senere denne uken. Hva må du gjøre siden den er frossen?
Fra å lage til lagring til oppvarming, kitcharismaker godt og er enkel å jobbe med. Den er full av tett ernæring og renser kroppen din på forskjellige måter. Du kan blande krydder og ingredienser for å tjene det ønskede formålet.
Noen oppskrifter lager til og med kitchari til frokostmat og bruk kanel og søte krydder for å endre smak og gjøre det mer passende for et slikt måltid. Det som er bra, er at du kan lage denne retten til din egen, og den har fortsatt næringsverdien.
Vi håper at denne guiden vil være en nyttig ressursfor deg når du går frem og lager din egen kitchari og fryser den til senere bruk. Våre intensjoner er å gi deg passende informasjon fra start til slutt, med fokus på å fryse kitchari.
I den neste delen finner du enspørsmål og svar-delen som inneholder tilleggsinformasjon som er verdifull for kitchari-saken. Vi inviterer deg til å sjekke dem for å se om de kan være av verdi for deg.
Vi berørte Ayurveda fordi det er der kitchari stammer fra. Ayurveda er en helhetlig tilnærming til medisin for kroppen din, og det er en eldre tilnærming som begynte i India.
Ayurveda er basert på næring av ditt sinn, kropp og ånd for å holde det i god helse generelt.
Ingrediensene og krydderne i kitchari er designet for å rense kroppen. I Ayurveda balanserer de vata, pitta og kapha doshas.
Denne maten renser kroppen forsiktig ved å gi svært verdifull ernæring samtidig som du skyver ut søppelet som har blitt fortært og invadert systemet ditt.
