Tranebær er små, skinnende rosa bær somhar en sur smak. Tyttebær vokser fra eviggrønne busker og er en sesongens frukt, så det kan være vanskelig å finne dem året rundt. Tørkede tyttebær har imidlertid lengre holdbarhet, og kan bli funnet lettere gjennom hele året.
Mens tørkede tyttebær har lengre holdbarhetenn ferske tyttebær, kan de ødelegge over tid. Hvis du har en åpnet tranebærpakke hjemme, og du ikke vil at de skal ødelegges før du kommer til å bruke dem, hva kan du gjøre?
Kan du fryse tørkede tyttebær? Ja, du kan fryse tørkede tyttebær.Å fryse tørkede tyttebær er veldig enkelt, det er ingen kompliserte tips eller triks, du trenger bare å blinke fryse dem på forhånd og plassere dem i en frysebeholder for oppbevaring. Å fryse tørkede tyttebær er den beste måten å sikre at de har lengre holdbarhet.
Fortsett å lese for å lære den beste måten å fryse tørkede tyttebær på.
Det er ganske enkelt å ta en håndfull tyttebær fra fryseren for å tilsette i en smoothie, til havre eller å bake til en dessert. Når du fryser tyttebær, er det viktig å sikre at de ikke fryser fast og henger sammen.
Det ville være vanskelig å bruke noen om gangen,uten å måtte tine hele partiet. Det er en vei rundt dette, for å stoppe tyttebærene fra å fryse sammen i en stor klump, må du blinke fryse dem først.
Slik blinker du frysetørkede tyttebær, og hvordan du trygt lagrer dem i fryseren:
Å velge riktig lagringsbeholder er slikviktig for å sikre at de tørkede tyttebærene holdes trygge i fryseren, og ikke utsettes for elementer som luft eller fuktighet som kan ødelegge tekstur og smak.
Når det er frossent, dannes iskrystaller i det tørkedetyttebær, og over tid bryter disse ned celleveggene, noe som kan føre til at de tørkede tyttebærene mister sin faste tekstur og blir fuktige og grøtaktig.
En frysebeholder i plast er et godt valg å fryse tørkede tyttebær. Avhengig av størrelse, kan du oppbevare en hel pose tørkede tyttebær i en beholder.
Hvis du bruker en frysebeholder av plast, må du sørge for at den tetter tett og at den er fuktig og luftresistent, slik at ingen elementer kan påvirke kvaliteten på de tørkede tyttebærene.
Plastbeholdere er også enkle å merke, slik at du raskt kan identifisere tyttebærene i fryseren.
For innfrysing av innhold som tørkede tyttebær,plastforseglbare fryseposer er også et godt alternativ. Du kan passe en god del tørkede tyttebær i standard fryseposer, men du kan også bruke mindre fryseposer til porsjoner med tørkede tyttebær.
Det er veldig enkelt å bruke en markør til dags dato og gi navn til hver plastfrysepose. Disse fryseposene er også praktiske for de som har lite fryseplass, da de kan oppbevares flate og stables oppå hverandre.
Glasskrukker ser alltid pene ut når de lagressom tørkede tyttebær, men de kan også være praktiske. Når du bruker en glasskrukke til å oppbevare tørkede tyttebær, må du forsikre deg om at det er trygt å plasseres i fryseren.
Det som er bra med å bruke glassbeholdere er at du kan bruke dem til å oppbevare tyttebærene i fryseren, og deretter enten i kjøleskapet eller pantry når det er på tide å bruke dem. Lokkene tettes tett og forhindrer at luft eller fuktighet kommer i kontakt med innholdet.
Hvis det lagres riktig, og oppbevares lufttettbeholder, kan tørkede tyttebær vare i opptil et år i fryseren. Det vil fortsatt være trygt å spise de tørkede tyttebærene etter denne tiden, men kvaliteten vil forverres ganske mye, og de vil ikke ha så sterk smak eller farge som de burde.
Tørkede tyttebær som holdes i pantryet varer bare i opptil 4 uker. Disse må oppbevares i en ren murerkrukke, med lokket tett.
De kan også plasseres i tetningsbar plastposen, og begge skal være merket med datoen for oppbevaring. Plassert på et tørt sted og uten sollys, har du bare noen få uker til å bruke tyttebærene inne.
Når de holdes i kjøleskapet, kan tørkede tyttebær vare nesten like lenge som det de ville i fryseren. Kjøleskapet gir et avkjølt miljø med lav luftfuktighet.
Du kan velge å bruke en plastbeholder, en murkrukke eller en forseglet plastpose for å oppbevare de tørkede tyttebærene i kjøleskapet. Hvis de holdes på riktig måte, kan tørkede tyttebær vare i opptil 8 måneder i kjøleskapet.
De fleste av oss antar at tørket frukt svært sjeldenødelegger, men dette er ikke tilfelle. Mens prosessen med å dehydrere og tørke frukt øker holdbarheten deres drastisk, betyr det ikke at de er trygge å spise på ubestemt tid.
Du bør alltid sjekke de tørkede tyttebærene for tegn på ødeleggelse, for å sikre at de fortsatt er trygge å spise.
Den beste måten å finne ut om tyttebærene harbortskjemt ville være å lukte og se på dem. Hvis de har en lukt av eller et skrumpet, merkelig utseende, bør de kastes. Tørkede tyttebær er heller ikke immun mot mugg, og hvis det er tegn på mugg, bør du kaste de tørkede tyttebærene.
Tørkede tranebær er populære rundt høytidensesong, brukt i måltider til Thanksgiving og jul. På grunn av deres ernæringsmessige fordeler, bør tranebær imidlertid bli en del av ditt vanlige kosthold.
Tørkede tyttebær, enkelt sagt, er tyttebær med alt vannet fjernet. Tørkede tyttebær er kjent for å være godekilde til fiber, med en kvart kopp servering av tyttebær som inneholder 8 prosent av den daglige anbefalte serveringen av fiber, og 6 prosent av den daglige anbefalte serveringen av vitamin E.
De tørkede tyttebærene inneholder også mange forskjelligevitaminer, som vitamin A, B-kompleks vitaminer og til og med vitamin K. De inneholder også små mengder forskjellige mineraler som mangan, jern og kobber.
Ulempen med tørkede tyttebær er at de inneholder ganske mye sukker, så du må sørge for at du ikke bruker for mye, akkurat nok til å få det daglige behovet for vitaminer og næringsstoffer som de tilbyr.
For å få litt fuktighet tilbake i de tørkede tyttebærene, kan du legge den tørkede frukten i en liten bolle og dekke dem med kokende vann.
La den sitte i 15 minutter, og tøm deretter frukten og kast vannet. Dette vil føre til at de tørkede tyttebærene blirfyltere, mykere og saftigere. I stedet for å bruke vann, kan du bratte de tørkede tyttebærene i rom, bourbon, konjakk eller fruktjuice for å gi dem et ekstra smakspark.
Dette er en fin metode å bruke hvis du tilfører tyttebærene i en fruktpudding eller til å lage en saus.
Tørket frukt, som andre matvarer, er merket med enbest etter dato. Dette er for å indikere når du skal konsumere de tørkede tyttebærene for å nyte den beste smaken og kvaliteten, men ikke angi utløpsdatoen, eller når de tørkede tyttebærene vil ødelegge.
Hvis du merker at de tørkede tyttebærene dine har best mulig etter dato, bør du undersøke dem for å se om de lukter eller ser ut, og hvis de gjør det, bør du kaste dem.
Biter du i et tørket tranebær og smaken ikke er normal, bør du kaste dem for å være trygge.
Det er alltid en god ide å ha noen tørkede tyttebær på kjøkkenet ditt, for når et dessertbehov treffer, eller for når du trenger å piske opp en rask tyttebærsaus og frukten ikke lenger er i sesong.
Det er best å holde de tørkede tyttebærene frosne i fryseren, flashfrosne før, slik at du kan ta så mye du trenger fra frysebeholderen, uten å måtte tine hele batchen.
Hvis de lagres riktig, kan de tørkede tyttebærene vare i fryseren i opptil et år.
