Ingen bakekaker er den perfekte godbiten å lagenår du har kort tid. Uten å måtte forvarme ovnen og blande ingredienser i flere boller, sparer du tid på å lage disse informasjonskapslene og rydde opp.
Disse ingen bakekakene uten melk er et perfekt valg for når du plutselig har lyst på informasjonskapsler, selv når du ikke kommer til butikken.
Selv om disse informasjonskapslene er gode til enhver tid på året, er de også ideelle for sommeren når det er for varmt til å slå på ovnen og varme opp kjøkkenet enda mer.
Den andre fantastiske tingen med småkaker er at ingrediensene ofte finnes på ethvert kjøkken. Imidlertid er det en stift til kjøkkenet som kan være plagsom, melk.
Noen ganger åpner du kjøleskapet ditt bare for å oppdage at melken din har bortskjemt, eller at du bare har en liten mengde igjen til kaffen din.
No-bake cookies gjør også en god frokostkake! De bruker havre i stedet for mel, og den seige og solide konsistensen er perfekt til frokost.
Heldigvis, melk er ikke nødvendig for å lage småkaker.
Og, hvis du unngår meieri, så kan du også bruke en erstatning for smøret. Kokosolje eller vegetabilsk olje kan fungere i denne oppskriften hvis du trenger en erstatning for smør.
I mange oppskrifter som krever melk, plantebasert melk er en akseptabel erstatning.
Imidlertid, for dette ingen bake cookie uten melk oppskrift, Jeg bestemte meg for å utelate melk helt fordi disse ingrediensene er ekte pantry-stifter.
Smør er den eneste ingrediensen som må kjøles ned, men det holder seg godt i flere måneder, i motsetning til melk som ofte varer en uke eller mindre.
Hvis du ikke har noen av de andre ingrediensene i denne oppskriften, er det noen erstatningsideer for deg!
Hvis du ikke har honning tilgjengelig, kan du bruke den lønnesirup eller agave.
De honning brukes til smak og søtning, men teksturen hjelper også til å holde kakene sammen uten å måtte bake dem.
Enhver type søtningsmiddel med en lignende tekstur skal fungere bra som erstatning for honning i denne oppskriften.
Forresten, jeg har også en lønnesirup sjokoladekjeksoppskrift hvis du vil sjekke den ut senere!
Vanilje kan utelates, eller du kan erstatte et annet ekstrakt som mandel eller lønn. Det kan være lurt å bruke mindre mandelekstrakt, men fordi smaken er mer konsentrert enn vaniljen.
Vanilje brukes bare til å forbedre smaken og imitasjon vanilje er helt greit å bruke også.
Hvis du vil endre oppskriften litt mer, kan du bruke noen mynteekstrakt å lage myntsjokolade no-bake cookies.
Jeg har også en liste over de beste erstatningene for vaniljeekstrakt for informasjonskapsler som du kan sjekke ut hvis du vil ha flere tips for å erstatte vanilje i bakeoppskrifter.
Trinn 1: Samle ingrediensene dine. Legg et kakeark med voks- eller bakepapir, sett til side.
Trinn 2: Kombiner peanøttsmør, honning, lønnesirup, vanilje, salt og smør i en gryte og varme, rør kontinuerlig, til den er smeltet og godt kombinert.
Trinn 3: Rør inn kakaopulver.
Trinn 4: Tilsett havre og bland godt.
Trinn 5: Slipp 1 ss porsjoner av blandingen på det tilberedte bakeplaten.
Trinn 6: Plasser i kjøleskapet eller fryseren til den er fast.
Disse ingen bakekakene uten melk er så dekadente. Jeg føler at de er jevne bedre denne måten!
Legg et kakeark med voks- eller bakepapir, sett til side.
Kombiner peanøttsmør, honning, lønnesirup, vanilje, salt og smør i en gryte og varme, rør kontinuerlig til den er smeltet og godt kombinert.
Rør inn kakaopulver.
Tilsett havre og bland godt.
Slipp 1 ss porsjoner av blandingen på det tilberedte bakeplaten.
Plasser i kjøleskap eller fryser til det er fast (ca. 30 minutter).
Neste: Ingen bakekaker uten peanøttsmør
