Når det gjelder smarte middagsideer, frittataog quiche er begge deilige retter. Mange forvirrer disse to rettene fordi de er ganske like. Samtidig er de også veldig forskjellige.
Eggretter er noen av de mest allsidige måltidenedu kan lage. Det er en fin måte å bruke opp mange egg og få proteinfiksingen din. Det er også en fin måte å snike inn noen grønnsaker som familien din kanskje ikke merker eller klager på.
Så, hva er forskjellen mellom frittata og quiche? Disse to rettene er ganske forskjellige.Mens de begge inneholder egg, kan du tenke på quiche som en vaniljesaus fylt med annet kjøtt og / eller grønnsaker mens en frittata ligner en omelett med åpen ansikt.
I denne guiden vil vi lede deg gjennomforskjell mellom frittata og quiche og forhåpentligvis hjelpe deg med å forstå hvordan disse to rettene skiller seg ut. Vi vil lede deg gjennom hver enkelt og deretter runde opp guiden med et raskt sammenligningssammendrag for deg.
Fortsett å lese for å lære akkurat hva som er så annerledes med frittata og quiche.
Når det gjelder å forstå hvor frittataog quiche sammenlignet med hverandre, her er hva du bør vite. De er ikke den samme typen retter. Mens begge disse rettene er laget med egg som hovedingrediens, handler det omtrent om likhetene ender.
Vi skal dele det opp for deg stykke for stykke.
La oss starte med frittata.
En frittata er veldig sammenlignbar med en gryte. Den er laget med egg og har ofte andre variabler lagt til blandingen. Frittata er en vanlig italiensk rett og tilberedes ofte med italienske urter og krydder.
Bortsett fra egget i en frittata, kan du legge til et hvilket som helst antall kjøtt, grønnsaker og oster i retten. Det som er bra, er at du kan tilpasse en frittata omtrent som du vil.
Den beste beskrivelsen for en frittata er en omelett med åpent ansikt. Frittata tilberedes omtrent som en omelett, men den brettes ikke for å fullføre prosessen. Du lager frittata i en stekepanne, og noen avslutter den i ovnen for å fullføre den.
Noen har tilpasset frittataoppskriften til å bare bake den også. I så fall er det mer likt en quiche, men det har ikke skorpe som quiche gjør.
La oss raskt dekke hvordan en frittata blir laget. Dette vil gi deg en generell ide om noen av likhetene og forskjellene mellom frittata og quiche generelt.
Dette er en enkel instruksjon, husk at det er mange måter å lage parabolen på.
Som du kan se, er det ikke en prosess i å lage frittatas. Imidlertid er det fortsatt ganske enkelt, og du kan til slutt fullføre en frittata på 30 minutter eller mindre. Det er ingen ekte kunst, og du kan enkelt blande de tilsatte ingrediensene slik at de passer til din smak.
Med en frittata kan du bruke hvilken som helst type ost du liker, eller du kan utelate den. De fleste frittataoppskrifter krever ost i dem, mendu kan lage det uten om du foretrekker det på den måten. I tillegg kan du legge til ting som ricotta eller kremost til blandingen for å endre den ytterligere.
Når du er ferdig med å lage din frittata, gjør du detkan fylle den med rømme, salsa eller noe annet du vil fylle på. Du kan lage denne retten på flere måter, og den er så enkel å jobbe med.
Hvis du har rester, kan du kjøle dem eller fryse dem, og du kan enkelt varme opp frittataene dine ved hjelp av ovnen eller mikrobølgeovnen.
Quiche er en annen enkel eggrett som lar degå gjøre noe foruten å kaste sammen eller koke eggene dine. Med quiche kan du også legge til alle slags ting i retten. Quiche er laget i en skorpe og blir bakt til perfeksjon når du koker den.
Quiche var opprinnelig en fransk rett. Tradisjonell quiche hadde vaniljesaus blandet med egg, ost, kjøtt og grønnsaker. Tradisjonell fransk quiche hadde til og med sjømat i seg, noe som er en interessant vri mange av oss kanskje ikke vurderer nå.
Quiche serveres ofte varm, men kan serveres varm eller kald, avhengig av hvordan du liker den. Nå erstatter mange mennesker melk eller kremost for vaniljesausen, da det forenkler prosessen.
For sammenligningsformål synes vi det er viktigå gå gjennom hvordan quiche lages. Husk at dette er et eksempel, og det er forskjellige måter å lage parabolen på, inkludert bruk av påfyll etter eget valg.
Å lage quiche er en annen relativt enkel prosess. Du kan legge til hva som helst kjøtt eller grønnsaker du liker. Du kan til og med bruke sjømat hvis du foretrekker det. Du kan krydre det etter din egen smak. Mesteparten av tiden trenger du bare litt salt og pepper, men til slutt er det opp til deg!
Med quiche kan du lage den på forhånd og varme den opp igjen. Du kan også lagre rester i kjøleskapet eller fryseren og enkelt varme dem opp i ovnen eller mikrobølgeovnen. Quiche er ganske lett å jobbe med, men tar litt ekstra tid for den nødvendige steketiden.
Når du vurderer frittata og quiche, er det enfå likheter. Begge er laget med egg, ost, kjøtt og grønnsaker. Begge rettene kan krydres etter din smak, og du kan bruke det kjøtt eller grønnsaker du foretrekker i retten.
Begge rettene kan oppbevares i kjøleskapet eller fryseren, og begge kan varmes opp igjen i ovnen og mikrobølgeovnen. Dette er de viktigste likhetene mellom de to.
Quiche regnes som en fransk rett og er tradisjonelt laget med vaniljesaus. De fleste nåværende oppskrifter bruker tung krem i stedet forvaniljesaus. Quiche har nesten alltid melk eller kremost. Quiche tilberedes i ovnen og tar nærmere en time fra tilberedning til ferdigstillelse. Quiche har en skorpe mens frittata ikke har det.
Frittata regnes som en italiensk rett. Tradisjonell frittata har ikke noen typemelk eller fløte i den, selv om du kan bruke melk hvis du vil. Frittata er en totrinnsprosess som starter på ovnen og deretter avsluttes i ovnen. Imidlertid kan frittata vanligvis være ferdig på 30 minutter eller mindre, og det inkluderer forberedelsestid.
Til slutt ser begge rettene veldig like ut, men du kan raskt se forskjellen basert på om retten har skorpe eller ikke.
Vi håper at du har funnet denne guiden tilå forstå forskjellene mellom quiche og frittata for å være ganske nyttig. Rettene kan være ganske like på mange måter, men er sikkert også skilt ut av noen store forskjeller.
Vi inviterer deg til å gå gjennom følgende spørsmål og svar-delen for å se om det også er noe av verdi for deg der inne.
Skorpen er en av tingene som skiller quiche fra andre eggretter. Det er imidlertid mulig å lage en skorpeløs quiche du ønsker.
Det fine med disse rettene er at du kan brukehvilken type ost du liker til retten. Cheddar er kanskje en av de mest populære fordi den har en skarp smak. Du kan imidlertid også bruke geitost, sveitsisk ost, parmesanost eller annen ost du har for hånden.
Den beste måten å vite din quiche eller frittata ergjort er å teste senteret. Du kan kutte i midten eller stikke inn i midten for å se om egget fremdeles virker rennende eller grøtaktig. Legg til ekstra tilberedningstid hvis senteret ikke ser ut til å være ferdig.
