Det kan ikke benektes at frites er en av de mest elskede matene rundt, spesielt i statene. Mange take-away-alternativer kommer med pommes frites, og det er enkelt og deilig å lage noen hjemme.
Mange bryr seg ikke med daggamle frites, somde ser aldri ut til å varme dem opp ordentlig. Men rester av pommes frites kan være den perfekte snacken når som helst på dagen, men du trenger bare å vite hvordan du kan varme dem på riktig måte.
Når du får plutselig lyst på pommes frites og har litt mat i kjøleskapet, vil du ikke måtte vente i mange år på at ovnen blir varm, eller skitne flere retter på komfyren enn du trenger.
Hvis du vil holde det raskt og enkelt, kan du alltid gi de resterende pommes frites en rask "zap".
Hvordan oppvarmer du pommes frites i mikrobølgeovnen? La dem strekke til for å varme opp pommes frites i mikrobølgeovnenromtemperatur først, legg deretter pommes frites på papirhåndklær og varm dem opp igjen i 20 sekunders intervaller. Tilsett litt ekstra fuktighet for å sikre at de ikke tørker ut. Du kan også bruke et mikrobølgebryter for å få tilbake sprøheten og knasingen.
Uansett om du har et skarpere brett eller ikke, kan du varme opp pommes frites i mikrobølgeovnen på kort tid!
Du må følge noen trinn for å sikre at pommes frites fortsatt smaker godt når de varmes opp igjen i mikrobølgeovnen, og ikke være for fuktige eller for tørre.
Når du varmes opp pommes frites i mikrobølgeovnen, må du tilsette litt ekstra fuktighet. For pommes frites, bør du gjøre dette med oliven olje.
Ved å dryppe litt olivenolje over pommes frites før du legger dem i mikrobølgeovnen, vil det være større sjanse for at de blir sprøe i stedet for fuktige.
Olivenolje er nøkkelen til å sikre at du ikke har fuktige, våte frites ut av mikrobølgeovnen. Du kan også bruke vegetabilsk olje hvis du ikke har olivenolje.
Slik varmes du opp frites i mikrobølgeovnen:
Å bruke en mikrobølgeovn til å varme opp pommes frites er raskest måte å få det gjort på. Du trenger ikke å vente på at noe skal forvarmes, og du kan la pommes frites være i mikrobølgeovnen i noen sekunder for at de skal bli varmet opp.
Det eneste problemet med å bruke mikrobølgeovnen er at frites kanskje bli klissete hvis du ikke forbereder dem ordentlig.
Du trenger bare å dryppe litt olivenolje og plassere pommes frites på en papirhåndkleforet plate for å sikre at de blir så deilige som mulig!
Svaret på å steke opp pommes frites i en mikrobølgeovn er å bruke mikrobølger med skarpere skuffer.
Mikrobølgeovnsprisskuffer er spesielt designet for å hjelpe til med å skarpe utsiden av maten når maten tilberedes eller varmes opp i mikrobølgeovnen.
Dette fungerer for å forhindre vanlig myk og grøtaktig mat du får som et resultat av bruk av mikrobølgeovn.
Ved å bruke en mikrobølgeovn skarpe skuff vil frites få en sprø knase, som bare får dem til å smake så mye bedre. Brettene varmer maten fra bunnen, noe som hjelper til med sprøheten.
Forskjellige mikrobølgeovnsbrett har sine egne instruksjoner om hvordan du bruker dem for å oppnå best resultat, men de fleste fungerer likt.
Med noen få varianter som er unike for den skarpere skuffen du bruker, kan du følge nedenfor trinn for å ha sprø oppvarmede pommes frites i mikrobølgeovnen på kort tid:
Crisper-skuffer er det enkle svaret på å varme opp pommes frites i mikrobølgeovnen, uten å bekymre deg for at frites blir for myke.
De fleste av oss foretrekker å ikke spise fuktige, myke frites, men har ikke de riktige verktøyene for å raskt varme opp pommes frites uten at de blir grøtaktig.
Den skarpere skuffen fungerer ved å være forvarmet såat når du har plassert pommes frites på brettet, overføres varmen til pommes frites for å sprø dem ut, mens mikrobølgeovnen fremdeles gjør standardoppvarmingen gjennom frites.
Noen skarpere frites kommer med spor, hull eller til og med i grillform.
Luftlommene som dannes mellom pommes frites ogden skarpere skuffen skaper en effekt som ligner broiling, som fokuserer mer intens varme på overflaten av maten i stedet for en jevn varme som synker til midten av pommes frites.
Et annet alternativ du har med en skarpere skuff er å bruke en med lokk. Dette gjør det mulig for frites å koke utelukkende fra varmen som blir skapt og uten mikrobølgeenergien.
Dette er bedre egnet for veldig tynne pommes frites som ikke trenger for mye å varme opp gjennom. Frites vil fortsatt varme opp raskt og enkelt, og være sprø og knasende
Som all mat kan pommes frites bare oppbevares i kjøleskapet så lenge før de blir usikre å spise.
Når det oppbevares i kjøleskapet, skal pommes frites oppbevares i en grunne, lufttette beholder. Alternativt kan de pakkes tett inn i plastfolie eller aluminiumsfolie.
Hvis det lagres riktig på denne måten, kan pommes frites oppbevares i kjøleskapet i mellom 3 til 5 dager.
Når du har varmet opp frites, bør du ikke varm dem opp igjen. Dette løper denne risikoen for bakterievekst, uansett hvor varmt du oppvarmer dem i mikrobølgeovnen.
For å være trygg, oppbevar pommes frites i kjøleskapet, lagret riktig i opptil 5 dager, og varm dem bare opp en gang.
De beste måte å varme opp pommes frites på i ovnen.
Dette tar imidlertid betydelig lengre tid. Du kan få oppvarmet pommes frites og spise med en mikrobølgeovn samtidig som det ville ha tatt å bare forvarme ovnen.
Ved å bruke en skarpere skuff kan du få pommes frites like sprø som de ville være etter oppvarming i ovnen, og fremdeles oppvarmet hele tiden, men på en brøkdel av tiden.
Temperatur spiller en stor rolle når det gjelder smak av mat. Smaken av pommes frites endres når pommes frites avkjøles, og når pommes frites er varmere, blir smakene økt.
Takeaway-pommes frites kan varmes opp akkurat som vanlige pommes frites.
Tilsett litt olivenolje i pommes frites hvis du legger dem i mikrobølgeovnen, men sørg for å tørk av ekstra olje slik at de ikke blir for fuktige, og legger papirhåndklær under pommes frites for å absorbere oljer.
Husk at du ikke kan være for sikker på alder eller håndtering av takeaway-pommes frites, så ikke oppbevar dem så lenge du vil beholde pommes frites du har tilberedt selv.
Ved hjelp av et skarpere brett kan du varme opp pommes frites imikrobølgeovn som fremdeles har den deilige sprøheten. Hvis du ikke har et skarpere brett, kan du varme opp pommes frites ved hjelp av mikrobølgeovn, litt olivenolje og litt papirhåndklær.
Ved å bruke denne enkle metoden kan du raskt varme opp pommes frites uten å måtte bekymre deg for å forvarme noe, og ha pommes frites klar til å spise på under et minutt!
Neste: Kan du fryse søtpotetfries? (Og hvordan du gjør det)