- - Kan du fryse tomatpai? - Hvordan oppbevare og varme opp igjen

Kan du fryse tomatpai? - Hvordan oppbevare og varme opp igjen

Vet du det beste med tomatpai?Tomatpai er helt deilig. Det er et godt måltid, og det er ganske enkelt å lage. Sjansen er at når du klarer det, trenger du ikke å bekymre deg for rester. Men hvis du ikke har rester, trenger du alternativer.

Så spørsmålet er, kan du fryse tomatpai? Her blir det dicey. Du kan fryse tomatpai, men det anbefales virkelig ikke. Tomatpai inneholder ingredienser som bare ikke alltid fryser veldig godt.

Vi vil lede deg gjennom trinnene for frysingtomatpai da det er et levedyktig alternativ, men vi vil også dele noen alternative lagringsløsninger med deg. På en annen måte er det helt akseptabelt å bruke frossen pajeskorpe når du lager din egen tomatpai - så det er det.

Følg oss gjennom denne veiledningen mens vi diskutererhvordan tomatpai blir laget og hvordan du kan endre eller tilpasse tomatpai. Når vi utvikler oss, vil vi diskutere frysing av tomatkake og prosessen for å gjøre det, samt gi anbefalinger og ytterligere innsikt i hvorfor frysing ikke er det beste alternativet.

En guide til tomatpai

Tomatpai var opprinnelig en italienskinspirertAmerikansk rett. Opprinnelig ble skorpen laget av tykk deig som lignet på focaccia-brød. Så ble deigen toppet med tomatsaus og forskjellige italienske urter samt ost og bakt.

I tillegg tomatpai serveres tradisjonelt ikke varm rett fra ovnen. Det er ofte lov å avkjøles og serveres deretter ved romtemperatur. Du tror kanskje denne beskrivelsen høres ut som pizza uten påfyll, men den er virkelig ganske annerledes.

Tomatpai har tilpasset seg fra det den startetsom. Du kan fortsatt bruke samme skorpe, men det er også populært laget med paiskorpe i stedet for focaccia nå. I tillegg kan du også legge til andre pålegg, spesielt grønnsaker. Det serveres også ofte fersk fra ovnen nå.

Sjekk ut denne enkle oppskriften nedenfor som er en vanlig måte å lage tomatpai på nå.

Tomatpai-ingredienser

  • 9-tommers pajeskorpe (frossen, kjøpt eller lag din egen)
  • 3-4 tomater, hakket eller terninger til små biter (du vil ende opp med ca 3 kopper
  • ½ TSP salt
  • Basilikum, oregano eller ditt valg av italienske krydder
  • 2 kopper revet ost (hvilken som helst type du liker)
  • ½ kopp majones
  • Svart pepper

Instruksjoner for å lage tomatpai

  1. Forstek skorpen.Dette er valgfritt, men det ser ut til å bli så mye bedre hvis du gjør det. Hvis skorpen din er kjøpt i butikken, følg instruksjonene for pakken. Ellers kan du bake den på 350 grader i ca 10 minutter, eller til den er litt brunet.
  2. Terninger tomatene og tøm dem, klapp med tørkepapir eller bruk en ricer og press ut overflødig juice fra tomatene.
  3. Krydre tomatene etter smak. Lag gjerne denne delen til din egen. Legg til andre grønnsaker eller til og med varm saus hvis du vil.
  4. Bland en revet ost, majones og sort pepper i en blandeskål. Dette blir klissete og klumpete fra osten, bare bland det godt og jevnt.
  5. Fordel blandingen over tomatene.
  6. Stekes i ovnen på 350 grader i 25-45 minutter. Tidene vil variere fra ovn. Se etter at osten blir brun og sprudlende.

Det beste med dette er at du kan tilpassedet hvordan du vil. I tomatene kan du legge til paprika og løk eller til og med forskjellige kjøtt som hakket skinke, bacon eller pølse. Denne grunnleggende oppskriften ble delt bare for å gi deg et bilde av hvordan tomatpai blir laget og hvilke ingredienser som potensielt kan påvirke lagrings- eller fryseforsøk.

En annen stor forandring er å snu tomatenei en saus eller pasta, puré dem og krydre dem. Dette vil styrke de naturlige smakene til tomatene og eventuelle urter eller krydder du også legger til.

Tomatpai blir ofte avkjølt til romtemperatur før servering. Dette kan serveres på begge måter. Hvis du foretrekker det varmt, rett ut av ovnen, så nyt det på den måten! Å la den avkjøles til romtemperatur bringer faktisk ut smakene til tomatene eller tomatsausen.

Frysing og oppvarming av deilig tomatpai

Nå som du forstår det grunnleggende om hvordan tomatkaken er laget, la oss komme ned til hvorfor du virkelig er her. Kanskje du leter etter en løsning for å bruke opp alle hagetomatene du har igjen, og du trenger frysealternativer!

Mens frysing av tomatkake ikke alltid produsererde beste resultatene, vi har noen alternativer og løsninger for potensielle ulemper ved å fryse tomatpai. Når vi snakker om ulemper, la oss diskutere ytterligere og ulemper ved frysing av tomatkake.

Upsides to Freezing Tomato Pie

  • En fin måte å bevare rester på
  • Tomatpai oppvarmer godt hvis frysing går bra
  • Frysning bevarer tomatkaken din i opptil 6 måneder
  • Det er relativt enkelt å fryse tomatpai
  • Det er muligheter for å få mest mulig ut av frysing av tomatkake og forbedre generelle resultater.

Ulemper ved å fryse tomatpai

  • Frysning kan føre til at ingrediensene skilles, avhengig av oppskriften du bruker. Varer som majones fryser rett og slett ikke så godt, og tomater kan være utfordrende.
  • Følg spesielle tips og triks for best resultat når du fryser
  • Frysning fungerer bedre hvis du bare fryser skorpe og tomatporsjon og gjør osteblandingen fersk når du er klar til å bake den.
  • Frysing fungerer best hvis du gjør et forhåndsfrysningstrinn før du offisielt lagrer og fryser.

Frysning av tomatkake kan absolutt by på utfordringer, men det er fortsatt et alternativ, så la oss diskutere trinnene.

Hvordan fryse tomatpai

  1. La tomatpai avkjøles helt etter tilberedning før du prøver å fryse
  2. Frys kaken i 20-30 minutter uten å pakke eller dekke til. Dette vil forhindre at osteblandingen skiller seg fra eller snur en merkelig tekstur.
  3. Etter ferdigfrysing, pakk kaken tett innaluminiumsfolie og forsegl deretter med plastfolie eller legg den i en lufttett beholder. Dobbeltlaget bevarer best tomatpai for å forhindre at teksturen endres betydelig.
  4. Frys tomatpai i opptil 6 måneder.

Oppvarming av tomatpai

  1. Du kan varme opp individuelle skiver i mikrobølgeovnen hvis du vil. Bare pakk ut og skill skiven på en plate. Varm en frossen skive i omtrent 1 minutt eller til den er gjennomvarmet.
  2. Hvis du varmer opp igjen i ovnen, anbefaler vi detat du enten pakker kaken helt ut og lar den tine ved romtemperatur eller tar den direkte til ovnen fra fryseren. Dette vil forhindre at topplaget endrer teksturer og hjelper også tomatene til å ikke bli grøtaktig.
  3. Varm opp i ovnen på 350 grader i 10-30 minutter, avhengig av om du varmer den opptint eller frossen.

Du kan oppbevare tomatpai i kjøleskapet i omtrent 3 dager, selv når du varmer opp tidligere laget tomatpai.

Tips for optimale resultater når du fryser

  • Bruk tomatsaus eller lim i stedet for å bruke tomater i terninger. Tomatsaus eller pasta fryser mye bedre, og det er mindre sannsynlig at konsistensen påvirkes.
  • Frys bare skorpe, tomater og krydder og lag ost / majonesblandingen når du er klar til oppvarming.
  • Sørg for å fullføre trinnene før frysing hvis du fryser hele tomatkaken.
  • Vær oppmerksom på tineinstruksjoner hvis du fryser hele tomatkaken.
  • Ikke glem det doble beskyttelseslaget når du fryser.
  • Vær åpen for å prøve alternativer til majones for toppingsblandingen. Noen ingredienser fryser bedre enn andre.
  • Forbered hele tomatpai, men ikke bake. Frys ubakt og bare trekk ut og bake når du er klar til servering.

Beslektede spørsmål

Vi håper at denne guiden er informativ og vil hjelpe deg med å fryse tomatpai med de beste resultatene. Vi inviterer deg til å ta en titt på noen vanlige spørsmål nedenfor for ytterligere informasjon.

Hvordan er tomatpai forskjellig fra pizza?

Selv om disse ser ut til å være veldig like, er de detfaktisk ganske annerledes. Skorpene som brukes til tomatpai og pizza er veldig forskjellige. I tillegg blir pizza alltid laget med en tomatsausbunn og deretter bygget på med ost og ekstra pålegg.

Tomatpai kan lages med tomatbiter eller entomatpuré. De ekstra påleggene blandes med tomatene og er vanligvis begrenset hvis det er noen i det hele tatt. Ostetoppen er ikke bare ost, men en osteblanding som ofte inneholder majones eller et lignende alternativ.

Er Tomatpai en hovedrett eller en sidetallerken?

Du kan servere tomatpai som hovedrett for et måltid, eller du kan bruke den som tilbehør til kjøtt. Det er ganske allsidig på denne måten.

Likte:
0
Forfatter: Alex
Kommentarer: 0
Hvordan varme opp potstickers - det beste
Hvordan varme opp Yorkshire Pudding - The
Hvordan varme opp kålruller - trinnvis
Slik gjenoppvarmes bakt Ziti - den beste måten
Kan du fryse hummerbisque? - Den
Tomatpuré mot knuste tomater -
Er en tomat et bær? - Den ultimate
Tomatpaste Vs Sauce - What’s
De 5 beste erstatningene for knuste tomater
Sosiale nettverk
abonner på nyheter
Populære innlegg
De beste innleggene
Siste innlegg
På andre språk
opp