Nøkkelen til god, solid kyllingsuppe er urter og krydder. Uten dem vil du ende opp med å spise en bolle med blid kyllingvann.
Krydder og urter utgjør hele forskjellen i deilig kyllingsuppe, og du trenger ikke lenger å stole på butikkoppede suppekrydderpakker. I stedet kan du lage din egen krydder med kyllingsuppe hjemme!
Hvilke er de beste krydder og urter å bruke til kyllingsuppe? De beste krydderne til kyllingsuppe er løkpulver, hvitløkspulver og paprika. Når det gjelder urter, kan du bruke omtrent hva som helst, men det beste å bruke er persille, laurbærblad og timian. Hvis du har en urtehage eller leter etter litt ekstra smak, kan du bruke andre urter som oregano, merian og rosmarin.
Å lage din egen krydder med kyllingsuppe vil ta litt prøving og feiling, men når du bruker disse krydder og urter, vil du være på rett vei til å lage din egen hemmelige oppskrift!
Våre favorittkrydder å bruke når vi lager kyllingsuppe inkluderer følgende:
Nedenfor er mer informasjon om hvorfor disse krydderne og urtene er best for kyllingsuppe, og hvilke produkter du bør bruke.
Løkpulver og flak kan brukes i stedet for nykuttet løk. Det gir en dypere smak til kyllingsuppen som virkelig gjør en verden av forskjell.
Det er også et flott krydder å bruke hvis du mangler ferske ingredienser, men likevel vil ha den løksmaken som gjør en kyllingsuppe smakfull.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Disse hvite løkflakene er laget av tørket, organisk hvitløk og har en søt og robust smak.
De leverer smaken av løk til en suppe uten behov for forberedelse.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Pakket i en praktisk flaske fra et pålitelig kryddermerke, er denne McCormick granulerte løkekraften både aromatisk og smakfull.
Den er næringsrik, noe som gjør den perfekt for sunn hjemmelaget suppe.
Det er 100% naturlig og har ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Det er uendelige alternativer foruten kyllingsuppe med dette pulveret!
Samlet sett er hvitløkspulver et så flott krydder å ha i pantryet ditt.
Hvitløkspulver tilfører den særegne hvitløkssmaken, kraftigere enn fersk hvitløk, og gir en kyllingsuppe en rikere smak.
Du kan enkelt kontrollere hvor mye hvitløkssmak du legger i suppen din ved hjelp av hvitløkspulver, da noen ganger kan ferske hvitløksfedd være mindre potente enn andre.
Hvitløk er et grunnleggende krydder som absolutt må tilsettes i kyllingsuppe.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Denne 2,4-unse flasken hvitløkspulver er så aromatisk og smakfull som du kan ønske deg.
1/8 teskje av hvitløkspulveret er det samme som et fedd. Hvitløkspulveret er ikke-GMO og ikke-bestrålt.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Badia Roasted Garlic er tilberedt av fersk hvitløk, men har en særegen stekt smak som gir kyllingsuppen en ny dimensjon.
Den smelter godt sammen med løkpulver i kyllingsuppe, og de to gir en perfekt kombinasjon for en basissmakprofil.
Et lite snev av paprika i en kyllingsuppe utgjør en slik forskjell.
Det legger til en røykfylt dybde av smak til kyllingsuppa som ingen andre krydder eller ingredienser kan oppnå, og bare legger til smaksprofilen til suppen generelt.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Denne 70 g røkt paprika har en intensiv smak, så litt er alt du trenger for å legge til en litt røykfylt smak til kyllingsuppen.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Laget av organiske ingredienser, lukter den røykfylte paprikaen fra Simply Organic ikke bare røykfylt, men smaker også.
Litt går langt, og flasken varer lenge på kjøkkenet ditt.
Tørket persille tilfører kyllingesuppe en subtil smak og trenger bare å tilsettes nær slutten av suppepreparatet.
Det er den mest populære tørket urt brukt i kyllingsuppe, da det ikke er en overveldende smak, men likevel gir den urten smak.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Tørket persille fra Savory Spice Shop selges i poser i forskjellige størrelser og inneholder naturlige vitaminer og mineraler, som alle er gunstige å legge i kyllingsuppe.
Den er aromatisk og smakfull, selv om den er tørket.
Tørket laurbærblad kan tilsettes suppen din for å gi en subtil smak av mynte og furu, noe som gir jordens smak til kyllingsuppen.
Du kan kanskje ikke skille smaken av laurbærbladet fra de andre ingrediensene, men det gjør en forskjell for den generelle smaken.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Denne flasken Simply Organic Bay Leaves inneholder premium, håndvalgte ekte laurbærblad. Det er ingen tilsetningsstoffer, bare laurbærblader med en søt, jordaktig aroma.
Tørket timian skal tilsettes kyllingsuppen når den begynner å koke. Det er en middelhavs urt som har en sterk smak og er oftest brukt med kylling.
Ikke tilsett for mye tørket timian i kyllingsuppen, da den er en sterk smak, litt går langt.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Denne flasken med tørket timian inkluderer hele tørkede timianblader og blomstrende topper av timianplanter. De små bladene smelter godt sammen med andre krydder og er perfekte for langsom matlaging av kyllingsuppe.
Tørket oregano er perfekt for solid kyllingsuppe. Den har en fantastisk sterk smak, og passer godt sammen med timian i mange retter.
Bruk litt for å legge til mer av en herby smak til kyllingsuppen din.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Med en flip-top shaker har det aldri vært enklere å bruke tørket oregano på kjøkkenet ditt.
De små bladene gir suppen din en unik smak du trenger bare å legge til en liten mengde til kyllingsuppe.
Tørket merian skal ikke brukes med tørket oregano, men de to kan erstattes av hverandre.
Den har også en sterk smak, så bruk litt, og bare hvis du ikke har oregano.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Disse tørkede merian urter er sertifisert økologisk og har en søt, delikat smak som vil bidra til å forbedre den generelle smaken av kyllingsuppen du lager.
Rosmarin og kylling er som en fyrstikk laget i himmelen, og de to pares også godt sammen i kyllingsuppe.
Ikke bare med tørket rosmarin forbedrer kyllingen, men den kompletterer også grønnsakene i suppen.
Sørg for å legge til rosmarin når du begynner å lage mat, så smaken gjennomsyrer suppen.
Sjekk gjeldende pris på Amazon.
Denne flasken med tørket rosmarin gir en autentisk smak til kyllingsuppe, med tørkede hele blader som fremdeles inneholder et slag smak som smelter godt sammen i en suppe når den tilberedes i lengre tid.
Rosmarin er sertifisert økologisk også.
Hvis du lager kyllingsuppe ganske ofte hjemme, såvil være en god idé å blande sammen din egen gruppe krydder. Denne kan oppbevares i en lufttett glasskrukke, og du kan bruke noen når du koker opp kyllingsuppe.
Her er krydder og mengder du trenger for å lage din egen kyllingesuppekrydder, juster oppskriften for å lage et større parti å ha i pantryet:
Bland disse i en bolle
og overfør dem til en murkrukke for å lagre når du trenger det. Det er også en god fjærkre krydder for stekt kylling og andre kyllingmåltider.Den beste måten å gjøre kyllingsuppen mer smakfull på er å legge i noen av de ovennevnte krydderne. Disse vil gi en dybde av smak til kyllingsuppen din som virkelig avslutter den.
Husk å også bruke aromatiske grønnsaker, som løk, gulrot og selleri, og ikke tilsett for mye vann som kan sløve smaken.
Å bruke rotisserie kylling for å legge til kyllingsuppe er en fin måte å bruke rester på.
Det vil kreve mindre koketid, og smaken av den kokte kyllingen vil legge til den generelle smaken av suppen mens du fyller den med kyllingen som åpenbart er nødvendig for å lage kyllingsuppe!
Å lage kyllingsuppe fra bunnen av betyr at du kan leke med forskjellige urter og krydder for å få en som du og din familie liker best.
Visse krydder går imidlertid best i kyllingsuppe, og de ovennevnte krydderne kan forvandle en blid kyllingsuppe til en som er rik, hjertelig, aromatisk og smakfull.
Bland opp din egen kyllingesuppekrydder for å ha i pantryet når du koker opp neste batch, for å spare deg for litt tid og gjetting når det gjelder den perfekte krydder.
